E anche in Italia arrivò la moda del panino. Così passera agli annali della cucina l’anno che stiamo vivendo, anno che verrà sicuramente ricordato per l’arrivo, o forse sarebbe il caso di dire “il ritorno”, di un pasto veloce, intenso e talvolta anche frugale. Se è vero che la nostra cucina continua ad essere orgoglio […]

Si dice spesso che il piacere del cibo sia così intenso perchè non deriva solamente dal mangiarlo: nasce anche dal prepararlo, dal guardarlo, dallo sceglierlo, e perfino solamente dal parlarne – o dallo scriverne. E in effetti sono molti gli scrittori, e in generale le persone celebri, che hanno creato aforismi spesso rimasti famosi sul […]

Per quanto l’attività fisica sia sicuramente sana, e consigliabile, è altrettanto vero che mette a rischio di piccoli e grandi infortuni: fra i più comuni, soprattutto fra chi è attivo negli sport e fa ginnastica spesso, ci sono i disturbi e i dolori alle spalle. Questo è dovuto essenzialmente al fatto che la spalle contiene […]